厚真町移住のススメ｜北海道移住なら厚真町へ！

『米粉スイーツ、米粉パンの店　稲菓』では、地産池消にこだわった手作りの 米粉シフォンケーキ、米粉スイーツ、米粉パンを販売しています。 厚真産のお米を自家製粉した米粉を使って、ひとつひとつ手作りで焼き上げた 自慢の米粉スイーツや米粉パンを、是非ご賞味ください。

 

2014年3月21日にオープンした移動販売車、ハスカップファーム山口農園が運営する、ハスカップクレープやハスカップスムージをメーンとする移動カフェ車です。
日本初のハスカップマイスターが試作を重ねて完成させた黒いクレープ生地は、ハスカップと相性抜群です。

 

森の中にぽつんとあるかわいいカフェで、リスがクッキーをもらいに来て窓をノックするとツイッターで話題になったお店で、出来る限り地元の食材を使った手作りのスイーツとこだわりのドリンクが美味しいまるで絵本に出てきそうな素敵なカフェです。

建物は、岩見沢の栗沢地区の農家住宅（大正９年築）を移築再生したもので、 高い天井のゆったりとしたカフェ、週代わりのランチや手作りのデザートなど、地域の食材や自家製の野菜などを使った手料理で、安心でやさしいお味です。